枸杞与绿茶的搭配，你需要了解的知识

植物的营养素和药理作用是人们所熟知的。枸杞和绿茶都是常见的植物，它们的营养素和药理作用也各不相同。那么，枸杞和绿茶的搭配有哪些需要了解的知识呢？

一、枸杞的营养素和药理作用

枸杞是一种中草药，被认为具有多种药理作用。它富含多种营养素，如维生素C、维生素E、锌、铁、钙等，具有抗氧化、抗衰老、调节免疫、降低血糖、保护视力等作用。

二、绿茶的营养素和药理作用

绿茶是一种常见的饮品，它是从茶树的叶子中提取而来。绿茶中含有多种营养素，如儿茶素、茶黄素、茶多酚等，这些物质具有抗氧化、抗癌、降低血脂、降低血糖等作用。

三、枸杞和绿茶的搭配

枸杞和绿茶的搭配可以起到相互增强的作用。绿茶中的茶多酚可以提高枸杞中维生素C和维生素E的吸收率，而枸杞中的营养素可以提高绿茶中儿茶素和茶黄素的吸收率。

四、枸杞和绿茶的适宜人群

枸杞和绿茶的搭配适宜于以下人群

1.长期处于高压、高负荷工作状态的人群

2.经常使用电脑或需要长时间保持视力的人群

3.糖尿病患者

4.高血压患者

5.高血脂患者

五、枸杞和绿茶的注意事项

枸杞和绿茶的搭配虽然有很多好处，但也需要注意以下事项

1.不宜过量饮用

2.过敏体质者不宜饮用

3.孕妇和哺乳期妇女不宜饮用

4.与药物的相互作用需要注意

总之，枸杞和绿茶的搭配具有多种好处，但也需要根据自身情况适量饮用，并注意合理搭配。